Doux, relevés, pimentés… À tartiner ou à déguster en accompagnement… Les tartinables font partie intégrante de la culture gastronomique du sud de la France.
Chez Cannolive, votre épicerie fine vers Mandelieu (06) vous trouverez un large choix de tartinables confectionnés par des producteurs locaux.
Les tartinables pour des apéros tendance !
Parfaitement tendances (et terriblement bons), les tartinables s’invitent dans tous vos apéros ! Moment convivial à partager avec la famille et les amis, l’apéro est l’occasion de découvrir (ou redécouvrir) ces douceurs. Pour vous ouvrir l’appétit, Cannolive vous conseille d’accompagner vos tartinables de toasts bien grillés ou de gressins croustillants. Vos tartinables peuvent même agrémenter vos verrines, très à la mode pour vos apéritifs et vos entrées.
Les apéritifs végétariens sont aussi de mise et tremper des dips de légumes (carottes, chou fleur, radis…) dans une crème onctueuse 100% végétale (caviar d’aubergine, crème d’artichaut, etc.) est un véritable délice et particulièrement propice lors de soirée entre amis ou de pic-nic sur la plage.
Une tradition provençale ancestrale
Dans la région provençale, les tartinables sont une tradition et de nombreux ingrédients sont déclinés sous formes de crèmes à tartiner. Ainsi, on adore tous la fameuse tapenade (réalisée à base d’olives vertes ou d’olives noires, et d’anchois) et le pesto provençal à base de basilic et d’ail. Moins connus (mais tout aussi succulents), venez découvrir dans notre épicerie fine des tartinables tels que :
- La poichichade (dérivé du houmous, à base de pois chiche et d’olives) ;
- Le confit d’olive au gingembre ;
- Le pestouro (forme de pesto à base de fromage de chèvre et d’amandes) ;
- Le saussoun (forme ancienne de l’anchoïade, à base d’amandes) ;
- L’estragonade (pâte à tartiner à base d’estragon), etc.
Vente de tartinables provençaux dans notre épicerie fine vers Mandelieu (06)
Pour des apéritifs réussis, des entrées conviviales ou dégustées en guise de condiments en accompagnement de vos plats de viande ou de poisson, venez découvrir tous nos tartinables dans notre épicerie fine vers Mandelieu (06), ou passez commande directement sur notre boutique en ligne.
